由于春节过后猪肉价格持续下跌，许多养猪户的收入都受到了较大的影响。为了了解现今养猪厂的现状，2010年7月14日上午十点，南昌航空大学环境与化学工程学院赴新建县厚田乡“三下乡”暑期社会实践服务队抵达江西省小洲种养殖专业合作社进行实践调研。

 

    7月14日，在徒步一个小时后，我们调研的队伍抵达了江西省小洲种养殖专业合作社。该合作社占地约30亩，员工共20来人，现今养猪4000多头，实行分工管理制度。我们与相关人员交流后，发现进入实地考察几乎是一件不可能的事，这所有的原因都归结于对养猪环境的维护，他们担心外来人员的进入会给养猪专业人士带来一定的不便，例如病菌的入侵，会导致瘟疫的传播，从而导致巨大的经济损失。

经过一番协商，负责人同意我们队伍中的摄影师前往采集图片。

 

    随着摄影师的镜头，我们发现偌大的养殖场内居然深藏着一个秘密的孕育猪宝宝的人工受精室。经过了解，人工受精是整个养殖场的核心所在，是科学养猪，提高养猪生产率的重要手段。技术人员告诉我们的摄影师，整个人工受精的过程，是从公猪体内提取精子，然后密封保存；待母猪发情的时候，把它安置在秘密受精室，然后直接将现成的精子注入母猪生殖道内与卵子成功结合。这样不仅有利于品种改良，还可以防御疾病，提高授胎率。

 

    我们了解到，该养猪厂一年大约向市场提供6000头成猪，消费源主要在上海。由于前期的市场猪肉价格下跌，销量并不理想。据专家分析，近期生猪供过于求的局面出现有所缓解的迹象，但三季度是猪肉市场消费淡季，预计三季度生猪价格出现缓慢爬升的可能性较大，但幅度不会太大。希望养猪户耐心等候市场回温。

 

                                                                 龙晨光 黄霖 摄影 郭淼苇